Weiss & Grau

BOCK AUF WEISS&GRAU

2017 Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder

7,8 g/l Restsüße | 12,0 %vol. Alkohol | 8,2 g/l Säure

Ausbau im Edelstahltank und teilweise im kleinen Holzfass

Speiseempfehlung: Reh- oder Hirschmedaillons mit Orangensoße